24/06/2013

cook @t home (tarte de curgete)



eis o que sucede quando se vive junto a aldeias, 
cujas produções agrícolas caseiras excedem em stock,
o consumido por cada habitante da casa.
nessas ocasiões há uma partilha de frutas, legumes, ovos, etc 
com quem lhes é mais chegado, o que depois deriva nestas iguarias.
 

 se há quem goste de utilizar a curgete
quer seja em compota ou em sopas, na mistura do ratatouille, 
recheada no forno com carne picada... 
aqui em casa gostamos dela em forma de tarte.
 
e que bem que sabe...
 

1 comentário:

  1. Anónimo25.6.13

    Muito bom aspecto deve ser deliciosa :)

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