cook @t home (salmão c/ limão)

eis um peixe que deu um nome mais específico a um tom de laranja... o salmão.

este peixe que vive nos lagos do norte da europa

aparece  cá em casa sob a forma de:

lasanha,

empadão de puré de legumes,

envolvido em esparguete,

em mini-quiche de legumes,

omolete

ou só a acompanhar uma salada de alfaces mistas.

mas, hoje a combinação do salmão com a acidez do limão não tem erro.