@t home cinema (delicatessen)

 “delicatessen”

directors:  marc caro   et jean-pierre jeunet

(1991)

cook @t home (almondegas de peixe c/ esparguete)

 

quando se quer fazer muita coisa com pouco tempo 

temos de gerir bem as tarefas:

1º recolher todos os ingredientes necessários

2º ligar forno ou colocar água a ferver

3º registar os erros ao realizar todas a técnicas:

de cortar, lavar, temperar, cozinhar e empratar

4º tudo ficará delicioso se for feito com carinho

nada mais fácil...

 um jantar de almondegas de peixe com esparguete, 

que é bem fácil de realizar. 

no final fica com aspecto requintado

como se tivessemos passado uma eternidade na cozinha...

@t home

 são poucas as pessoas que gostam dos dias sombrios, chuvosos e húmidos.

por nós tudo bem...estamos cá dentro.

aqui em casa, 

por vezes não se consegue

ter a noção do estado do tempo.

e depois quando saimos à rua 

temos surpresas destas...

o sol entra-nos pelas janelas adentro sem darmos por ele...

song @t home (lykke li - i'm good, i'm gone)

Working in the corner
Peeking over shoulders
Waiting for my time to come

Working in the corner
One day to the other
Butter on my piece of bun

Steppin', stormin'
I'm all gone
Give me a tone and I'm all gone
Yeah, I'm walkin' by the line
I hear that in my mind

I'm workin' a sweat
But it's all good
I'm breakin' my back
But it's all good
'cause I know I'll get it back
Yeah, I know your hands will clap

Yeah, I'm workin'
Yeah, I'm workin'
To make butter for my piece of bun

And if you say I'm not OK
Then that's the goal
If you say there ain't no way that I could know
If you say I aim too high from down below
Well, say it know 'cause when I'm gone...
You'll be callin' but I won't be at the phone

And you're hanging around 'til it's all done
You can't keep me back once I've had some
Wasting time to get it right
And you will see what I'm about

Yeah, I'm workin' a sweat
But it's all good
I'm breakin' my back
But it's all good
'cause I know I'll get it back
Yeah, I know your hands will clap

And if you say I'm not OK
Then that's the goal
If you say there ain't no way that I could know
If you say I aim too high from down below
Well, say it know 'cause when I'm gone...
You'll be callin' but I won't be at the phone

album: youth novels (2008)

cook @t home (tarte mármore)

tal como willy wonka

nós cá em casa também adoramos chocolate.

seja de leite, branco ou negro, com frutos secos,

de menta ou outras especiarias,

ou em chávena de chocolate bem quente.

mas, numa tarte também é delicioso...

united colors @t home (PURPLE)

o statice ou limonium

é uma flor campestre de aspecto seco parecendo ao toque uma folha de papel.

numa jarra sem água, 

após umas semanas,

pulverizam-se com laca para cabelos

e ficam lindas

colorindo a nossa casa durante imenso tempo...

 

STATICE/LIMONIUM

Reino: Plantae
(Sem classificação): Angiospermas
(Sem classificação): Eudicots
(Sem classificação): Eudicots centrais
Ordem: Caryophyllales
Família: Plumbaginaceae
Gênero: Limonium  Mill. 

 Espécies cerca de 120-150 

@t home cinema (monsieur lazhar)

"monsieur lazhar"

director: philippe falardeau

(2011)

@t window shop

com a aproximação do maior evento anual,

aqui na vila de bombarral,

eis que surge a montra temática,

que todos os anos se inspira neste festival...

 

@t home

 

 maxilase, primalan, brufen & ben-u-ron.

nem o poeta mais erudito e inspirado do mundo,

conseguiria tornar estes nomes em coisas belas...

mas, há que seguir viagem e substituir esses nomes por :

carinho, beijos, abraços & mimos.

song @t home (yann tiersen - comptine d`un autre ete - l`apres-midi)

@t home

  

cá em casa também há dias assim:

cinzentos

silênciosos
com pouca luz

enfermos

febris

mas tudo vai ficar bem...

cook @t home (menú chinês)

para celebrarmos o final de um semestre tão difícil,

hoje concluído com sucesso,

houve um jantar oriental.

que venham mais 6 meses,

para defender a tese,

para assim podermos festejar com mais sabores exóticos...

 

*aqui fica a dica de como se enrolam os crepes chineses

@t home cinema (le gamin au vélo)

 “le gamin au vélo”

 director: jean-pierre dardenne et luc dardenne

(2011)

cook @t home (grönsakskaka / medalhões de legumes)

quando ouvimos ao telefone:

"já levo o jantar"

nunca se deve dizer que não,

até porque as surpresas, 

põem a nossa imaginação em teste.

do IKEA pode vir qualquer iguaria nórdica que nunca se torce o nariz; 

neste caso não foi só salmão marinado

(1ª coisa que veio à ideia)

mas outras delícias também chegaram que a seu tempo também revelaremos...

um prato à base de: 

batata c/ brócolos, alho-francês, cebola e queijo. 
(no forno 20 minutos a 200ºC)

serve-se acompanhado de carne ou peixe 

mas, optámos por uma salada

e assim ficou um prato vegetariano.

delícia...

song @t home (rodrigo leão - incomplete (ft. scott matthew))

 

I think we both can agree

What I want is not always what I need

What I need is to be tethered to you

'till all I see is there's no end in view.

 

For this to never stop

Is for it to never work

An endless  lonely song

Be my sanctuary ,my church

For this to never stop

Is for it never work

It's not defeat

To feel incomplete

 

I finally do believe

To bare the cross, to love the loss is how i'll succeed

All I need is to be tempted by you

'till all I see that there's no end in view

 

I think we both can agree

What I want is not always what I need

What I need is to be tethered to you

Forever more let one be two

 

For this to never stop

Is for it to never work

An endless  lonely song

Be my sanctuary ,my church

For this to never stop

Is for it never work

It's not defeat

To feel incomplete

I'm found, I found

In loss I'm bound

Don't give me more

Keep me around

I'm found, I'm found

In loss I'm bound

It's not defeat

To feel incomplete

Album: Songs (2004 - 2012)

 

cook @t home (bacalhau c/ migas de espinafre)

lavar, descascar, cortar, cozer, misturar, empratar e corar.

e assim ficou pronta a refeição com uma crosta bem estaladiça...

song @t home (feist - let it die)

 

 

 

Let it die and get out of my mind
We don't see eye to eye
Or hear ear to ear

Don't you wish that we could forget that kiss ?
And see this for what it is
That we're not in love

The saddest part of a broken heart
Isn't the ending so much as the start

It was hard to tell just how I felt
To not recognize myself
I started to fade away

And after all it won't take long to fall in love
Now I know what I don't want
I learned that with you

The saddest part of a broken heart
Isn't the ending so much as the start
The tragedy starts from the very first spark
Losing your mind for the sake of your heart
The saddest part of a broken heart
Isn't the ending so much as the start

album: "let it die" (2004)

 

c@nteiro

com o tempo mais fresco,

aproveitamos para cuidar

do canteiro dos chás, das ervas aromáticas e dos legumes.

e cheira tão bem por aqui...

hortelã, erva cidreira, chá príncipe e lúcia-lima

 tomilho, cebolinho, salsa e óregãos

espinafre, curgete, tomate e espontaneamente batata

song @t home (the national - anyone's ghost)

 

Say you stay at home
Alone with the flu
Find out from friends
That wasn't true
Go out at night with your headphones on, again
And walk through the Manhattan valleys of, the dead

Didn't want to be your ghost
Didn't want to be anyone's ghost
Didn't want to be your ghost
Didn't want to be anyone's ghost
But I don't want anybody else
I don't want anybody else

You said I came close
As anyone has come
To live underwater
For more than a month
You said it was not inside my heart, it was
You said it should tear a kid apart, it does

Didn't want to be your ghost
Didn't want to be anyone's ghost
Didn't want to be your ghost
Didn't want to be anyone's ghost
But I don't want anybody else
I don't want anybody else
I don't want anybody else
I don't want anybody else

I had a hole in the middle where the lightning went through it
Told my friends not to worry
I had a hole in the middle someone's sideshow wouldn't do it
I told my friends not to worry

Didn't want to be your ghost
Didn't want to be anyone's ghost
Didn't want to be your ghost
Didn't want to be anyone's ghost

album: high violet (2010)

united colors @t home (ORANGE VS GREEN)

LARANJA VERDE

(Guimarães Rosa)

Já em mim o poema espremeu-se
Como laranja verde no pé
O amargo me veio do âmago
O doce quer ficar a esperar
Mas, como tudo na vida
A poesia tem berçário e latência
Aqui dentro ainda a aquecer
Os meus versos de essência.

"Mestre não é quem sempre ensina, mas quem de repente aprende."